Pilier numéro 6 : Zone de rangement

Organiser placards & tiroirs pour une cuisine plus fluide

Une bonne zone de rangement, ce n’est pas juste des placards remplis.
C’est un espace où tu :

vois ce que tu as,
trouves les choses facilement,
n’as pas tout qui tombe quand tu ouvres une porte,
n’as pas à tout sortir pour récupérer un seul objet.

L’objectif de ce pilier n°6, ce n’est pas d’avoir des placards parfaits comme sur les photos Pinterest, mais de créer un rangement logique et pratique, adapté à ta cuisine, à ton matériel… et à ton énergie du quotidien.

1. Pourquoi tes rangements te compliquent parfois la vie

Si tu as l’impression que ta cuisine est toujours en désordre alors que tout est “rangé”, c’est souvent parce que :

les objets sont rangés trop loin de l’endroit où tu les utilises,
des choses très utilisées sont tout au fond ou en hauteur,
les catégories sont mélangées (plats, aliments, appareils, vaisselle…),
tu as accumulé au fil du temps sans revoir l’organisation.

Résultat :

tu perds du temps à chercher,
tu as l’impression de manquer de place,
tu te fatigues plus vite en cuisine.

Une bonne zone de rangement, c’est d’abord une question de logique d’usage :

“Qu’est-ce que j’utilise souvent, et où est-ce que ça aurait vraiment du sens de le ranger ?”

2. Faire un mini diagnostic de tes placards & tiroirs

Pas besoin de tout vider la cuisine d’un coup.
Tu peux commencer par un seul placard ou un seul tiroir.

Pour la zone choisie :

Ouvre le placard / tiroir et regarde ce qu’il contient réellement.
Pose-toi ces questions :
- Est-ce que ces objets vont ensemble ?
- Est-ce que ce sont des choses que j’utilise souvent ?
- Est-ce que ce rangement est pratique (facile à prendre, à remettre) ?
Note mentalement ou sur un papier :
- ce qui pourrait être mieux rangé ailleurs,
- ce qui pourrait être regroupé,
- ce qui ne devrait peut-être plus être dans la cuisine.

On ne cherche pas encore la perfection, juste à comprendre ce qui ne fonctionne pas.

3. Classer par fréquence d’usage

Un principe simple qui change tout :

Ce que tu utilises tous les jours → à portée de main.
Ce que tu utilises chaque semaine → accessible, mais pas forcément ultra visible.
Ce que tu utilises rarement → plus en hauteur, plus au fond, ou dans un autre espace.

Concrètement :

en bas / au milieu / à portée de main :
→ vaisselle du quotidien, casseroles, poêles, plats les plus utilisés, condiments de base.
en haut / au fond / dans les coins moins accessibles :
→ appareils occasionnels (appareil à raclette, gaufrier…), grands plats pour les grandes occasions, moules très spécifiques, pièces en double.

Tu ne manques peut-être pas de place :
tes rangements ne sont juste pas encore alignés avec ta réalité d’usage.

4. Créer des zones cohérentes : un endroit pour chaque type d’objet

Pour éviter l’effet “tout mélangé”, tu peux créer des zones par catégories, par exemple :

Zone vaisselle du quotidien (assiettes, verres, bols…),
Zone cuisine / cuisson (casseroles, poêles, plats au four),
Zone préparation (bols, saladier, passoire, râpe, mixeur…),
Zone pâtisserie (moules, fouets, rouleau, accessoires spécifiques),
Zone “bazar organisé” (torchons, boîtes, sacs réutilisables…).

L’idée n’est pas que tout soit parfait, mais que tu puisses te dire :

“Je sais que tout ce qui sert à ça se trouve là.”

Ça réduit la charge mentale, et ça aide aussi les autres personnes de la maison à ranger.

5. Utiliser des “contenants” pour structurer : boîtes, paniers, séparateurs

Tu n’as pas besoin de tout racheter, tu peux avancer petit à petit.

Quelques idées simples :

Dans les tiroirs :
- séparateurs pour les couverts,
- petits bacs pour regrouper les accessoires (ouvre-boîte, éplucheur, petits ustensiles).
Dans les placards :
- boîtes / paniers pour regrouper :
  - sachets (levure, sucre vanillé, graines…),
  - petits pots,
  - produits de pâtisserie,
- rangements empilables pour optimiser la hauteur (étagères intérieures, supports pour assiettes, etc.).
Pour les couvercles / plaques :
- range-couvercles,
- séparateurs verticaux,
- ou simplement un bac dans lequel les stocker verticalement.

Ces “contenants” empêchent les objets de se balader et te permettent de sortir un groupe d’objets d’un coup (ex : une boîte “pâtisserie”, une boîte “petit-déjeuner”).

6. Gagner de la place sans pousser les murs

Si tu manques de place, tu peux jouer sur :

La hauteur

étagères supplémentaires dans les placards,
porte-tasses ou crochets sous les étagères,
barres murales pour accrocher certains ustensiles.

Les portes

rangements à accrocher à l’intérieur des portes de placards (épices, torchons, couvercles légers).

Le “vertical”

ranger certains objets debout au lieu de couchés :
→ planches à découper, plaques, couvercles, moules.

L’idée n’est pas de remplir tout l’espace vide, mais de l’utiliser intelligemment, tout en gardant un peu de marge.

7. Rangement et sécurité

Penser sécurité, c’est aussi penser confort :

les objets lourds (cocottes, gros plats, robots) → plutôt en bas ou à hauteur de taille, pour éviter de les porter au-dessus de la tête,
les produits ménagers → rangés à part, loin des aliments, idéalement fermés et hors de portée des enfants,
les couteaux → bien rangés (bloc, barre magnétique, tiroir adapté).

Un rangement bien pensé limite :

les chutes d’objets,
les tiroirs qui coincent,
les gestes fatigants.

8. Mettre en place un mini entretien régulier

Comme pour les autres piliers, l’idée n’est pas de refaire les placards chaque semaine, mais d’avoir quelques réflexes simples :

Quand tu ranges la vaisselle propre :
- vérifier que les objets retournent bien dans leur zone (pas “au hasard dans le premier placard vide”),
- remettre en avant ce que tu utilises le plus souvent.
Une fois de temps en temps (tous les 2–3 mois) :
- choisir un placard / tiroir,
- vider, essuyer rapidement,
- remettre en place en te reposant la question : “Est-ce que c’est le bon endroit pour ça ?”.

Tu peux faire ça petit à petit, tranche par tranche, pour ne jamais te retrouver avec une montagne de rangement à faire.

9. Mini check-list : ton prochain petit pas

Tu peux l’utiliser pour passer à l’action sans te surcharger :

J’ai choisi un placard ou un tiroir à observer et à réorganiser.
J’ai repéré ce que j’utilise le plus souvent et ce qui pourrait être rangé ailleurs.
J’ai regroupé des objets par catégories (vaisselle, préparation, pâtisserie, etc.).
J’ai utilisé au moins un contenant (boîte, panier, séparateur) pour structurer un espace.
J’ai décidé d’une petite routine simple pour maintenir ce rangement dans le temps.

Et maintenant ?

Tu n’as pas besoin de revisiter tous tes placards en une seule journée.
Le simple fait de choisir un tiroir, un placard ou un type d’objet (par exemple, tous les plats au four ou tous les bols) et de lui trouver un endroit logique peut déjà rendre ta cuisine beaucoup plus agréable à vivre.

Et une fois que tu auras avancé sur cette zone de rangement, elle travaillera en équipe avec les autres piliers :
un plan de travail dégagé, une zone de préparation claire, un stock visible, des ustensiles essentiels bien rangés et un menu hebdomadaire adapté à ce que tu as sous la main.